MÚSIC AMB XOCOLATA

Després de tant temps sense publicar cap recepta em venia de gust fer alguna cosa dolça i què millor que amb xocolata. Combinada amb els fruits secs, resulta un  final de dinar propi de festa.

Què hi posem ?

1 rajola de xocolata per fondre

Fruits secs variats: ametlles torrades, avellanes torrades, nous, festucs……..

Com ho fem?

Més fàcil impossible.  Fondrem la xocolata, al bany maria o també podem fer-ho al microones; en aquest cas, posarem 1 minut de temps i anirem controlant la xocolata que no es cremi, fins que estigui ben fosa. En cas de fer-ho al bany maria, posarem un cassó amb aigua al foc i a sobre un bol amb la xocolata dintre; anirem remenant fins que es fongui.

Posarem un full de paper vegetal o de forn en un lloc ben pla. Amb una cullera  anirem posant xocolata sobre del paper, de manera que ens quedi de forma rodona, de la mida que vulguem.

Un cop acabada la xocolata, posarem el fruits secs per sobre i esperarem a que se refredi. Posarem les rodones sobre una safata i ja les podrem degustar.

ESPERO QUE US AGRADI !!!!